1.对人体的伤害

食用植物油脂历经高温度加温，自身的营养价值会被毁坏，饮食业的植物油脂应用全过程中，通常历经长期不断高溫加温，关键营养元素不饱和脂肪和饱和脂肪等的含量逐步降低，别的含毒有毒成份却逐渐提升，如黄曲霉菌，三酰甘油，油酸高聚物等，尤其是多环芳陉等致癌物逐渐发生。人应用掺杂餐馆废机油的油污会经常出现头昏，恶心想吐，恶心呕吐，拉肚子等食物中毒症状。长期性服用会致使中毒的表现，非常容易患上晚期肝癌，直肠癌，大肠癌等病症。因此 ，一定要严厉查处将潲水油回收利用提炼出口水油的无良产业链。

与此同时，餐馆废机油和餐厨垃圾废弃物在运送流程中，与其它垃圾掺杂，会渗透到重金属超标，而自己也会形成各种各样繁杂的生化反应，转化成环境污染纷繁复杂。如这种不法流入家禽养殖行业，不但会导致家禽患病率高，并且病原菌和重金属超标还会继续根据生物链进到人体，人畜共患病非常容易产生。

2.立即排出的污染环境

立即将没有经过加工处理的带有废机油的废水排进下水管道，不但会导致网络资源消耗，并且会明显环境污染。排进河流的含油量废水会促使水质水体富营养化，危害鱼种存活。植物油脂会在土壤层间隙产生浮油，伤害植物的生长。温度较低的地域，水油还会继续阻塞地下综合管廊，促使排水管道不畅，生活污水横益，毁坏品牌形象。

因此 ，这种废弃食用油脂全是要做无害化的，最 好是要在发生的根源就开展无害化，乃至能够资源化再生。